est vide !
Ce site Internet utilise des cookies pour améliorer votre expérience d'utilisateur et vous fournir du contenu. Certains sont essentiels au bon fonctionnement du site, d'autres sont facultatifs. Plus d'informations
L'huile de coco est obtenue à partir du fruit du cocotier - la noix de coco. La meilleure qualité est non raffinée et non hydrogénée, et elle se caractérise également par une odeur enivrante et un léger goût de noix de coco, qui se perd avec le raffinage.
L'huile de coco est extrêmement stable à des températures élevées et convient donc à la cuisson, à la friture et à la cuisine. Il est typique qu'elle change d'état à une température d'environ 25 °C et en dessous de cette température, elle passe d'une huile claire et liquide à un état solide. Avec son arôme caractéristique, elle ajoute une touche exotique aux soupes, légumes, sauces, salades et desserts.
Alors que dans la cuisine asiatique, elle est utilisée pour préparer toutes sortes de plats, dans la cuisine européenne, elle est très répandue dans la préparation des desserts. Elle peut également être un ajout très savoureux et aromatique aux pâtes à tartiner et aux smoothies.
En cosmétique, elle est utilisée pour les soins de la peau et des cheveux, le démaquillage et comme ingrédient dans les gommages, crèmes, baumes et autres produits.
L'huile de noix de coco biologique Allgäuer est brute ou non raffinée. Elle peut être utilisée universellement, que ce soit en cuisine ou en cosmétique. En cuisine, elle est utilisée pour la cuisson et la pâtisserie, ainsi que pour être ajoutée aux plats préparés.
Valeur nutritionnelle pour 100 g | |
---|---|
Valeur énergétique kJ/kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
Matières grasses | 100 g |
- dont graisses saturées | 92 g |
- dont graisses monoinsaturées | 6.5 g |
- dont graisses polyinsaturées | 4.5 g |
Glucides | 0 g |
- dont sucres | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Ingrédients : 100 % huile de noix de coco issue de l’agriculture biologique certifiée. SI-EKO-002. Agriculture hors UE.
Quantité nette : 500 ml
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.