Une épice ayurvédique traditionnelle pour relever vos plats.

Les épices donnent aux plats une saveur agréable et sont au cœur de la cuisine ayurvédique. En Ayurveda, ils sont associés à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne. 

L'anis étoilé en forme d'étoile à huit branches (parfois plus ou moins) a une petite graine au milieu de chaque étoile et est certainement l'une des plus belles épices. Il est également très apprécié en raison de son goût sucré et épicé.

BIO Anis étoilé dans un emballage qui préserve la fraîcheur et la plénitude de l'arôme naturel.

L'anis étoilé est utilisé comme :

• épice pour les soupes et les plats de légumes,
• complément aux plats au curry,
• ajout de pâtisseries et desserts.

Les épices de la marque Cosmoveda sont végétaliennes, sans lactose et sans gluten. La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade).

Utilisation : Pour les soupes, les plats de légumes, les currys, les pâtisseries, les desserts...

Ingrédients : anis étoilé (entier) issu d'une production biologique certifiée. SI-EKO-003. Agriculture hors UE.

Origine : Inde.

Quantité nette : 40 g

Avertissement : Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.