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La guarana (Paullinia cupana) est une plante grimpante originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, en particulier du bassin amazonien. Ses fruits, à l’écorce rouge, à la pulpe blanche et au noyau foncé, rappellent l’apparence d’un œil humain.
Depuis des siècles, elle occupe une place importante dans le quotidien des populations locales, qui l’utilisent pour préparer des boissons traditionnelles. Aujourd’hui, la guarana est également largement utilisée dans l’alimentation moderne – que ce soit comme ingrédient de boissons énergétiques ou sous forme de poudre dans divers compléments alimentaires.
La poudre de guarana est obtenue par un séchage doux puis un broyage des graines, un procédé qui permet de préserver toutes les propriétés de la plante, y compris sa teneur naturelle en caféine : jusqu’à 3,66 g pour 100 g de poudre.
La guarana est souvent choisie par les personnes qui souhaitent l’intégrer à leur routine quotidienne, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Elle peut être consommée seule comme boisson ou associée à d’autres ingrédients (même dans des cocktails).
La poudre de guarana est particulièrement adaptée :
Grâce à sa riche tradition, son mode de production spécifique et sa saveur reconnaissable, la guarana a conquis bien au-delà de sa région d’origine. Elle reste aujourd’hui encore un choix privilégié pour de nombreuses personnes à travers le monde – symbole de connexion avec la nature et de consommation consciente.
Utilisation : 1 cuillère à café de guarana dans environ 250 ml d'eau et boire. Peut également être mélangé à des jus ou à des cocktails.
Valeur nutritionnelle | 100 g |
---|---|
Énergie | 1292 kJ / 308 kcal |
Lipides | 12 g |
- dont saturés | 0,3 g |
Glucides | 41 g |
- dont sucres | 2,5 g |
Fibres | 17 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 0,02 g |
Caféine | 3,66 g |
Ingrédients : 100 % poudre de guarana (Paullinia cupana).
Quantité nette : 100 g
Avertissement : Ce produit ne peut se substituer à une alimentation équilibrée et variée et à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Contient de la caféine (3,66 g pour 100 g). Ne convient pas aux personnes souffrant d'hypertension, aux enfants, aux femmes enceintes et aux mères qui allaitent. Conserver dans un endroit frais et sec, dans des récipients hermétiquement fermés.
Lundi - Jeudi : 8.00 - 16.00
Vendredi : 8.00 - 14.00
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