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L'herbe d'orge est une plante verte jeune de l'orge (Hordeum vulgare), récoltée à un stade de croissance précoce - lorsque sa teneur en éléments nutritifs est la plus élevée. À ce stade, la plante n'a pas encore développé d'épis, restant ainsi tendre et riche en vitamines, minéraux, en chlorophylle et autres substances actives d'origine végétale.
Elle est appréciée aussi bien par les personnes adeptes de l'alimentation végétale que par les personnes actives et tous ceux qui souhaitent introduire plus d'aliments verts dans leur quotidien, en particulier ceux qui apprécient les aliments cultivés de manière écologique, car elle est cultivée selon les principes de l'agriculture biologique.
L'herbe d'orge en poudre est polyvalente et, en raison de son goût doux, se marie bien avec différents aliments. La poudre peut être simplement mélangée avec de l'eau ou une boisson végétale, mais elle est également un excellent ajout à diverses recettes :
L'herbe d'orge en poudre est l'une des formes les plus reconnaissables d'aliments verts qui se sont imposées dans les habitudes alimentaires modernes. En raison de sa composition spéciale et de sa couleur caractéristique, elle est souvent le symbole de la simplicité naturelle et du lien avec le monde végétal.
On la retrouve souvent dans les pratiques alimentaires mettant l'accent sur la fraîcheur, la couleur et la diversité. En raison de sa composition, beaucoup la considèrent comme un super aliment, car en tant que membre de la gamme d'aliments verts végétaux, elle contribue à rendre le quotidien un peu plus vert et nutritif.
Utilisation recommandée : 1 cuillère à café 2-3 fois par jour. Mélangez dans de l'eau ou d'autres aliments et consommez.
Valeur nutritionnelle moyenne | pour 100 g |
---|---|
Valeur énergétique | 1152 kJ / 277 kcal |
Matières grasses | 3,0 g |
- dont acides gras saturés | 0,7 g |
Glucides | 19,0 g |
- dont sucres | 8,8 g |
Fibres alimentaires | 43,0 g |
Protéines | 22,0 g |
Sel | 0,04 g |
Les valeurs peuvent varier en raison des ingrédients d'origine naturelle.
Ingrédients : 100 % poudre d'herbe d'orge (Hordeum vulgare) issue de l'agriculture biologique certifiée. Distribution contrôlée par SI-EKO-002. Agriculture de l'UE.
Quantité nette : 500 g
Avertissement : Le produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain. En raison des ingrédients naturels, il peut y avoir des variations dans l'apparence, la composition, la couleur, le goût et l'odeur de chaque lot. Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
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