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Le caroube (Ceratonia siliqua) est une plante méditerranéenne connue pour ses longues gousses brunes qui est utilisée comme alternative au cacao, car elle contient plus de nutriments et est douce en elle-même. C'est pourquoi c'est un ingrédient populaire dans les desserts et les plats sucrés - il est utilisé de la même manière que le cacao.
BIO mélange pour une préparation facile du pouding à la caroube sans gluten de la gamme Bett'r de la marque Smart Organic ravira tous ceux qui veulent un repas nutritif et savoureux. Même tous les fans de nutrition à base de plantes ne resteront pas indifférents, car le mélange est également végétalien et contient des ingrédients biologiques.
Vous n'y trouverez donc aucune impureté inconnue - juste de la poudre de caroube, de l´amidon de maïs et du sel ! Pour couronner le tout, le mélange est conditionné dans un emballage recyclable - vous prenez donc également soin de votre empreinte environnementale.
En raison de sa préparation rapide et facile, ce pouding à la caroube est la solution parfaite pour un délicieux petit déjeuner ou dîner - il est cuit de la même manière que les autres poudings, mais comme il n'est pas sucré, vous pouvez l'adoucir selon votre goût et avec l'édulcorant qui vous convient le mieux.
Le pouding peut être préparé comme un repas indépendant, qui peut être enrichi avec des fruits, des pépites de chocolat, des pâtes à tartiner aux noix, des noix et autres si désiré, mais il fonctionne également parfaitement pour préparer des desserts et des pâtisseries !
Ingrédients dont vous avez besoin pour 1 portion de pouding :
Préparation :
1. Versez environ 60 ml du liquide choisi dans un saladier et ajoutez la préparation pour pudding. Mélangez bien pour que la préparation se dissolve complètement.
2. Versez le reste du liquide dans une casserole et ajoutez la quantité souhaitée d’édulcorant. Placez la casserole sur une plaque de cuisson chauffée et remuez jusqu’à ce que le liquide arrive à ébullition et que l’édulcorant soit complètement dissous.
3. Baissez le feu au minimum. Versez lentement le mélange dissous dans le liquide chaud tout en remuant constamment, et continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
4. Retirez le pudding du feu et laissez-le refroidir avant de le déguster. Vous pouvez déguster ce pudding tel quel ou l’utiliser pour préparer des gâteaux maison et d’autres desserts.
| Valeur nutritionnelle | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1370 kJ (324 kcal) |
| Gras | 0,5 g |
| - dont gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 70 g |
| - dont sucres | 8,3 g |
| Fibre alimentaire | 17 g |
| Protéines | 1,7 g |
| Sel | 0,6 g |
Ingrédients : amidon de maïs*, poudre de caroube* (30 %), sel. *issus de la production biologique. BG-BIO-22. Agriculture hors UE.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Quantité nette : 30 g
Le mélange suffit pour 3 portions.
Avertissement : Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Possibilité de paiement par carte. Protection garantie des données personnelles via le cryptage SSL.
